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Münsterland trifft Münsterland  Wo findet das 1. Sommerfest des Köcheclub Münsterland e.V. statt?" so lautete die entscheidende Frage des Zweigvereins des VKD Verband der Köche Deutschland e.V. Was liegt näher, als daß sich die Koch-Profis bei den Profis der Grossküchentechnik HUPFER® im Münsterland treffen?! Schnell war diese für alle Beteiligten sinnvolle Entscheidung zur Wahl des Veranstaltungsortes also getroffen. Der weltweit agierende Spezialist für Küchenlogistik HUPFER®, offizieller Ausstatter und Sponsor der deutschen Köche-Nationalmannschaft des VKD, legt dabei nicht minder Wert auf die für ihn selbstverständliche Unterstützung und Zusammenarbeit mit den lokalen Größen des beruflichen Koch-Sportes. Weiterhin die Verbandsarbeit des Köcheclub Münsterland, der sich auch hervorragend um den heimischen Koch-Nachwuchs kümmert, zu unterstützen, dafür macht man sich in Coesfeld bei HUPFER® immer stark. "Die Geselligkeit der Köche untereinander und den Berufsnachwuchs zu fördern, sind wesentliche Ziele unseres Vereinslebens", so der Köcheclub. Das 1. Sommerfest des Köcheclubs begann dann auch am 01.09.08 um 16.00 h generalstabsmäßig geplant und gleichzeitig in lockerer Atmosphäre zwischen den Berufs- und Vereinskollegen und den unterstützenden Mitarbeitern von HUPFER®, allen voran der Anwendungsberater und Seminarleiter bei HUPFER® Thomas B. Hertach, selbst Mitglied im VKD, sowie Günter Schröder als Vertriebsleiter Grossküchentechnik Inland, der die Begrüßungsworte sprach. Bis spät in die Nacht hinein konnten sich die Teilnehmer beraten, fachlich austauschen und anschließend den kollegialen Abend bei dem geplanten Grillfest mit Livemusik der Rocketeers im und am Marketing-Center in der Dieselstraße ausklingen lassen. Während der Tagesstunden konnte natürlich das gesamte HUPFER®Marketing-Center durch die Berufsköche besichtigt und genutzt werden. Da war man auch schnell wieder beruflich engagiert dabei, die neuesten Produkte im funktionsfähigen Koch-Center, welches in das Marketing-Center integriert ist, zu testen. Nicht zuletzt der mit dem VKD entwickelte höhenverstellbare Arbeitstisch für die Vorbereitungsaufgaben eines jeden Kochs zog die Blicke und Hände der Tester auf sich. Der sogenannte ErgoMultiPoint bietet nicht nur eine ausreichend große Edelstahl-Arbeitsfläche und Ablage- und Zwischenlagermöglichkeiten für die benötigten Materialien und Zutaten, sondern ist mit seiner auf Knopfdruck verfügbaren Höhenverstellbarkeit im Fokus eines jeden Koches, der stundenlang am Arbeitsplatz stehend mit seinen Kreationen seine Gäste begeistern will. Das Marketing-Center von HUPFER®, in dem auch die zahlreichen Seminare des Netzwerkes Culinaria, dessen Seminarleiter Hertach ebenfalls ist, für Berufsköche abgehalten werden, konnte somit wieder einmal mehr dafür genutzt werden, um Anwendern und Nutzer jeder gewerblichen Grossküche über die eigenen Möglichkeiten des beruflichen Alltags hinaus einen Erfahrungsaustausch beim industriellen Hersteller von küchenlogistischen Produkten und Systemen HUPFER® zu ermöglichen. |
